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合作信息
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太原胡辣汤技术做法哪里教
发布日期:2014/1/12 发布者:栗老师 共阅2708次 【文章字体:


中州名镇—逍遥镇位于河南省西华县,明代嘉靖年间,朝中大臣为讨天子欢心,从某高僧处得一付益寿延年调品秘方献上,奏以烧汤饮之,天子品尝后

龙颜大悦,遂命之“御汤”。明朝末年,漂泊在外的御厨赵札途经逍遥,观此镇沙、颖两河交汇,水运流通、人气壮盛,城堡结实,定夺隐居此地。于

是,“御汤”秘方留传本地,黎民便以此方熬制粥汤,此汤醇香四溢,香辣爽口,余味悠久,谓之“胡辣汤”,斗转星移,光阴流逝,此汤愈传愈远,

因盛于清闲,誉称“清闲胡辣汤”。
    清闲胡辣汤以小麦精粉、羊(牛)肉高汤为质料,配掺面筋、黄花菜、粉条、葱花等,佐以砂仁、花椒、胡椒、桂皮、白芷、山奈、甘草、木香、

豆蔻、草果、肉桂、良姜、大茴、小茴、丁香等30余种差别配比的纯自然植物香料,慢火熬制而成。用时添加香油、陈醋,不但香辣宜人,风韵奇特,

并且兼有健脾开胃、化痰止咳、祛风驱寒、活血壮骨、滋阴壮阳、清热解毒、提神夺目、利尿通淋、调中和睦、加强免疫等神奇成果。故有“延年益寿

汤”和“醒酒汤”之佳誉,本地中医也将此用作“药膳”。
    清闲胡辣汤是中华传统饮食传统饮食文化的宝贝,是中原民间饮食文化良好品牌。特许谋划和加盟连锁的谋划方法,让当代的谋划理念嫁接在老字

号的金字招牌之上,让谋划者得到百年文化内在和品牌上风,让中华民族的宝贝得到勃勃生机盼望。愿逍遥镇胡辣汤给每一位品尝者带来康健、幸福、

高兴、祥瑞!

特色早餐系列逍遥镇胡辣汤、三鲜豆腐脑、八宝粥、四辈水煎包、南瓜粥、美味豆浆、绿豆粥、乡巴佬卤鸡蛋、千层饼、东北金丝饼、葱花油饼、刘记

羊肉汤、油酥烧饼、糖糕菜角、上海生煎、玉米粥  上海大油条、天津狗不理包子、鸡蛋灌饼、煎饼果子.

地址:河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
乘车路线:1、火车站乘3路、108路到储贸大市场下车,向南50米路西即到
2、汽车东站乘44路冷库站下车即到
联系人:栗老师联系电话:13837303082
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